| Café del Volcán - 中國上海 |
Cafe Del Volcan 在許多咖啡同好的名單當中,經營3年多的時間,在上海的精品咖啡中有蠻高的知名度,那天去生意也相當的好。
室內風格 : 沒有特別的裝潢特色,跟 Beautiful Concept 一樣沒有什麼座位,小小的空間利用發揮到極致,後面夾層下方塞進烘豆機,上方應該是儲物空間。
咖啡品項 : 提供義式咖啡及多項單品包括非洲,亞洲,南美洲等等,菜單牆面單品後方還有烘焙日期,義式濃縮還有兩種配方,單品出杯由V60及法壓的沖煮方式。
烘豆廠: 自家烘焙
咖啡設備:義式咖啡機 La Marzocco Linea
磨豆機 Mazzer Robur ,Mazzer Mini
咖啡價位 : 單品咖啡位在人民幣40塊上下
Café del Volcán
http://cafevolcan.com
上海市徐匯區永康路80號
80 Yong Kang Lu (near Xiangyang Lu) Xuhui district, 200031 Shanghai